#new event–5/24.25に素敵な「茶会」を開催していただきます。
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『チャイ茶会』
スパイスや茶葉、素材や製法の違いによって複雑に混じり合い、作られるインド式煮出しミルクティー。
京都在住のチャイ職人、名和靖高による「チャイ茶会」を行います。
スパイスを潰す時の音、鍋で煮出され沸き立つ香り、空気を含ませる所作などから一杯ができるまでの過程をお楽しみいただけます。
スパイスやチャイがお好きな方、ぜひお集まり下さい。
日時:2025年5月24/25 (土日)
12:00-18:00(多聞昼営業内)
会場:深夜喫茶/ホール 多聞
京都市中京区木屋町通三条下る材木町175 京都ゴールデンビル B1F
会費:3,000円
定員:各回6名まで
お願い:
・一席につき30分程かかります、時間に余裕を持ってお越し下さい。
・予約不要です。満席の場合はお名前を書いて順番にお待ち下さい。
※当日は、多聞の通常昼営業も行っております。
名和 靖高
2020年より個人で活動を開始、ワークショップやPOP UP形式での出店のほか、スパイスを用いたレシピの開発やディレクションを手がける。
2022年に京都へ拠点を移し、現在は茶葉やスパイスの産地に赴き、収集、精製、調合を行いプロダクトアウトまでの過程を一貫する取り組みを行っている。
instgram→https://www.instagram.com/_nawachai/


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